Sunday Mellis
Jag gjorde en god, lite smoothie som jag drack som mellis idag. Jag gjorde den på lite mangoglass, frysta bär (blåbär, hallon, lingon...), vanilj yoghurt och mjölk. Måste testas, så mumsigt !
Ska strax träna lite Zumba och därefter Yoga! :) Ha en fin söndag <3
Ska strax träna lite Zumba och därefter Yoga! :) Ha en fin söndag <3
äppelkakan är godast på hösten
Hejsan bloggen,
nu är det dags för ett recept igen och det är ju såklart en äppelkaka. What else liksom, det är ju höst nu! :)
Du behöver:
200g smör,
150g socker,
150g mjöl,
2 tsk bakpulver,
2 tsk vaniljsocker,
3 ägg,
ca.700-900g äpplen
Strössel:
ca.100g smält smör
ca. 50 socker
ca.100g mjöl
Såhär enkelt är det att göra kakan:
Blanda socker och smör, rör ner äggen (ett i taget), blanda ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Häll smeten i en bakform och lägg äppelbiten på smeten. Blanda smält smör, socker och bakpulver och lägg strössel på kakan.
Grädda kakan i ugnen (180grader) i ca 40minuter.
citronkaka
Jag bakade en citronkakaaa igår, och här är den!
Du behöver:
-175g smör
-3 ägg
-1 1/4 dl socker
-2tsk bakpulver
-3dl vetemjöl
- saft av 1 citron plus skal
Glasyr:
-3 ägg
-1 1/4 dl socker
-2tsk bakpulver
-3dl vetemjöl
- saft av 1 citron plus skal
Glasyr:
-2 dl florsocker
-citronsaft
Gör så här:
-citronsaft
Gör så här:
Smält smör, blanda alla andra ingredienser, tillsätt smöret, grädda i ugnen 40minuter (175grader). Glasyr: rör ihop florsocker med citronsaft och glacera den kalla kakan.
Thats it! :)
Blueberrycake
Gjorde igår en blåbärmoussetårta till syrran! And this is how you do it:
Botten
120 g mörk choklad
100 g smör
2,5 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
1 krm salt
2 ägg
1,5 dl mjöl
Blåbärsmousse
5 gelatinblad
250 g blåbär
3 äggulor
1 dl florsocker
2 dl gräddfil
3 dl vispgrädde
Smält smör, tag kastrullen ifrån plattan och rör ner chokalden i bitar så att den smälter. Tillsätt socker, salt och vaniljsocker. Tillsätt ett ägg i taget och vänd till sist ner mjölet. Smöra en form på 24 cm. Klipp ut en rundel av bakplåtspapper och klä botten. Häll i smeten och grädda i 175 gr i 20-25 min.
Lägg gelatinblad i kallt vatten i minst 5 min. Koka upp blåbären, tag av ifrån plattan och rör ner de urkramade gelatinbladen. Vispa äggulor och florsocker pösigt och blanda med blåbären. Blanda i gräddfilen. Vispa grädden lätt och rör ner den. Häll smeten på den kalla kakan. Kyl i minst 5 h. Dekorera med färska blåbär.
Easy as that! :)
Make me a donut
Åh så kul, igår fick jag hem min nya donutmaker! Har önskat mig den så länge, jag är ju en som kan stå i köket i timmar!! :) Har hittat den på roligaprylar.se för två hundralappar! Den är helt underbar lätt att använda, man behöver liksom inte smörja in den med fett och sånt där! För en sats donuts behöver du:
-2 koppar mjöl
-3/4 kopp mjölk
-2 ägg
-2 tsk bakpulver och vaniljsocker
-3/4 kopp socker
och sen gäller det bara att grädda degen i maskinen! Easy as that! :)
Hade med mig alla donuts till skolan idag och alla 40stycken var borta på några minuter! Hahha, snacka om att mina klasskamrater är småhungriga... :)
Flower power pancakes
Godkväll fina läsare!
Först av allt tänkte jag tacka Blogg.se för femte gången att välja ut just min blogg. Så mycket uppmärksamhet jag fick den senaste tiden tack vare dem...helt sjukt ju. Men ni är alla minst lika fina, som tar er tiden att läsa min blogg eller iallafall bara scrolla igenom den. TACK NI ÄR BÄST!
På eftermiddagen så blev jag sugen på att stå i köket (som igår också, hehe) och gjorde pancakes. men eftersom jag inte gillar sånt, mamma var mätt, pappa är bortrest och Leena har flyttat hemifrån så la jag allt i en liten matlåda och cyklade till min kompis som åt upp allt på 10 sekunder.
Jag vet att många av er kommer fråga efter ett recept, men jag har inget recept än. Jag slängde bara ihop lite saker, men jag ska klura lite på det och komma med ett recept senare. (påminn mig om jag glömmer det).
Have a nice evening ♥
Nutella cookies
Här ska ni nu få ett recept på jätte goa nutella cookies:
Du behöver:
1/2 kopp smör
1/2 kopp socker
1/2 kopp farinsocker
1 kopp nutella
1 ägg
1 kopp mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
lite salt
Blanda ihop alla ingredienser (börja med smör,socker-ägg och nutella), grädda i ugnen (190 grader) i typ 10-15 minuter.
Good luck !
Baka baka kaka
Här har mitt recept för goda, lite kladdiga cookies:
Du behöver:
150g smör
100g havregryn
3 Matsked socker
50g farinsocker
50g mjöl
1 ägg
1 ts vanillesocker
1 ts backpulver
60g choklad
100g havregryn
3 Matsked socker
50g farinsocker
50g mjöl
1 ägg
1 ts vanillesocker
1 ts backpulver
60g choklad
Blanda alla ingredienser (smält smöret, och hacka chokladen i små biter) och grädda i ungnen i ca. 15minuter. (beroende på hur tjocka kakorna är och hur mjuka de ska vara)
And that´s it!
Feel the rain on your skin
Älskar när det regnar! Finns det något mysigare än att sitta inne, med tofflor, en stor kopp te, en tidning eller en mysig bok och lyssna på regnet som dundrar ner på taket? Åh jag älskar det.
Jag bakade igår kväll en tårta till bästa pappa som fyller år idag, innan jag stack till träningen. Det är en citrontårta, med frosting, fräscha jordgubbar och ckoklad.
Nu har jag nyss ätit lunch med mamma och känner att jag kommer explodera snart. Jag hatar den känslan. Vill bara att maten ska försvinna ur magen. Usch :(
Ikväll ska vi göra något riktigt galet, pappa och jag. Vi ska hoppa runt på stockholm tak. I´ll tell you guys more tomorrow ♥
My loves
My loves You want it ? Than fight for it
Har ni alla haft en bra dag?
Jag var ute och cyklade, chillade i trädgården, skypade och kollade på bästa Pretty little liars.
Juste, sen bakade jag också en mängd. Igår citronkaka och idag äkta smörkex. Qui, qui, c´est ca.
Tänkte också slänga in min tumblr blogg. Jag har haft den nu i över ett år och några av er har frågat efter både min tumblr och weheartit. Here it is: jasminwarmedinger.tumblr.com
Puss på er ♥
